Nuestros Mercados
Alimentos, Bebidas y Suplementos dietarios
Evonik está ampliamente presente en la industria alimenticia en forma diversificada y sinérgica ofreciendo desde agentes anti-apelmazantes para especias, extractos saborizantes, bebidas en polvo y otros, hasta amioácidos y recubrimientos funcionales para suplementos dietarios.
The company takes account of the growing demand for pure, natural substances in the food industry. With six application areas - aroma extraction, defatting, pesticide removal, phytoextraction, and sterilization - Evonik is able to respond flexibly to the specific needs of customers and to process a broad range of products.
Evonik is the only company in the world to offer all four important amino acids for modern animal nutrition, especially for poultry and pigs. Methionine, lysine, threonine and tryptophan. As protein building blocks in animal feed, these amino acids enable modern feeding concepts in which the animals utilize the feed optimally. The targeted addition of amino acids to the feed offers ecological benefits, since it conserves feed crops, which, in turn, means that less area is needed for cultivation. It also increases the efficiency of animal farming and, consequently, also of food production for humans.
SIPERNAT®
SIPERNAT® facilita el manipuleo y dosificación de ingredientes en polvos en forma precisa.
AEROSIL®
AEROSIL® ofrece una forma eficiente y de bajo costo de asegurar la calidad y mejorar la productividad de polvos y granulados. Las dispersiones de AEROSIL® permiten también estabilizar suspensiones de hierbas o especias utilizadas en marinados líquidos.
AvailOm®
La elección sólida en polvo para Omega-3. Biodisponibilidad, estabilidad y compresibilidad superiores, brindan la posibilidad de producir suplementos más pequeños, más simples y más satisfactorios.
AvailOm® es un exclusivo complejo de lisina Omega-3, compresible directamente para aplicaciones en tabletas. Se basa en la combinación de ácidos grasos omega-3 y aminoácidos, que dan como resultado una biodisponibilidad de hasta 3-5 veces más alta que la de los ésteres de Omega-3 tradicionales, y también una estabilidad superior.
Rexiva
Nuestro portafolio incluye especialidades de alta pureza para aplicación en alimentos tales como amioácidos, cetoácidos, sales y péptidos. Nuestra tecnología de purificación alcanza los más estrictos requerimientos de calidad, ofreciendo además certificaciones HACCP, Kosher y Halal.
EUDRAGUARD®
Los recubrimientos funcionales EUDRAGUARD® pueden ser utilizados para lograr liberación controlada o gastro-resistente de nutrientes, así como para el enmascaramiento del sabor y protección a la humedad de nutrientes de mal sabor o sensibles a degradación.
Healthberry® 865
Extracto de bayas naturales científicamente respaldado, derivado de arándanos escandinavos silvestres y grosellas negras cultivadas en Nueva Zelanda. Tiene un contenido de antocianinas particularmente alto y estable, lo que lo hace adecuado para una multiplicidad de aplicaciones, en alimentos funcionales y bebidas.
Bicarbonato de Potasio
El bicarbonato de potasio puede ser usado como aditivo en bebidas efervescentes. En países industrializados, las muchas fuentes ocultas de sodio provenientes de alimentos resultan en efectos nocivos para la salud, como la hipertensión. Las autoridades de esos países se han comprometido a la disminución de las cantidades de sodio en los productos alimenticios; por ello, muchos fabricantes están cambiando al potasio. Evonik ofrece bicarbonato de potasio para atender esa creciente demanda.