Evonik lanza AMINODat® 6.0, una base de datos de materias primas para la alimentación animal que ahora cuenta con nuevas funciones

AMINODat® 6.0 es una base de datos de materias primas para la alimentación animal que permanece actualizada y disponible para la industria de la nutrición animal. Es la fuente más grande y completa de datos nutricionales de materias primas disponibles actualmente en el mercado. AMINODat® 6.0 ofrece a los nutricionistas, a través de su consulta y uso, la posibilidad de desarrollar formulaciones de alimento balanceado con alta precisión.

“Si queremos producir animales de manera saludable y eficiente, preservando los recursos naturales, necesitamos conocer muy bien las materias primas que estamos utilizando”, afirma Emmanuel Auer, responsable de la línea de negocios Animal Nutrition en Evonik.

Evonik Animal Nutrition viene realizando análisis de materias primas hace décadas, y brinda apoyo a sus clientes a través del procesamiento de datos. Anteriormente, estos datos se consolidaban y estaban disponibles cada cinco años en forma impresa y en forma de un software interactivo. Con AMINODat® 6.0, los datos se actualizarán con frecuencia y estarán disponibles para su acceso en Internet. “Esto significa que podemos atender mejor a nuestros clientes a través de la disponibilidad continua de actualizaciones, varias veces durante todo el año”, expresa el Dr. Markus Wiltafsky, responsable del desarrollo de servicios en Evonik Animal Nutrition.

La calidad de las materias primas puede variar enormemente, dependiendo, en el caso de los granos, de las diferentes condiciones de cultivo, secado y almacenamiento. Según Wiltafsky, “Todos estos factores varían no solo entre estaciones, sino también entre diferentes regiones geográficas. Es por eso que no solo divulgamos promedios globales, sino valores específicos por país".

Los resultados que componen AMINODAT® 6.0 se basan en muestras de materias primas que Evonik recibe de clientes de todo el mundo. ¡Estamos hablando de más de 900.000 resultados analíticos!

Además del contenido de aminoácidos y el análisis proximal de las materias primas, AMINODat® 6.0 ofrece:

• Una serie completa de coeficientes de digestibilidad de aminoácidos que han sido actualizados y ampliados por los especialistas de Evonik, basados en estudios de digestibilidad in vivo.
• Perfiles de ácidos grasos de materias primas.
• Parámetros que miden la calidad del procesamiento de los DDGS, la soya y sus subproductos, tales como factores antinutricionales, solubilidad proteica y contenido de lisina reactiva, que indican el daño causado por el procesamiento térmico;
• Aminas biogénicas, que juegan un papel importante en la evaluación de subproductos animales y ensilado;
• Últimas revisiones de recomendaciones de aminoácidos para aves, cerdos y acuicultura.

Evonik lanzó AMINODat® 6.0 por primera vez en la China Feed Expo, en Chongqing, que tuvo lugar entre el 18 y 20 de abril de 2021, y ahora trae a Latinoamérica el banco de datos nutricional de más de 500 materias primas, ¡el más completo del mundo!

La línea de negocios Animal Nutrition integra la división de Nutrition & Care de Evonik, que se ocupa del desarrollo de soluciones sustentables para una vida mejor para las personas y los animales.