Evonik lanza una nueva solución de hidróxido de potasio al 50% de grado alimenticio
- El hidróxido de potasio ahora está disponible en calidad alimentaria
- Contenido de clorato especialmente bajo
- Nivel más alto de estándares de higiene
Evonik ahora ofrece su solución de hidróxido de potasio (KOH) al 50% como grado alimenticio. La denominación destaca las propiedades del producto que son especialmente importantes en la industria alimentaria.
La atención se centra aquí en el contenido de clorato particularmente bajo de la solución. Christiane Neels, responsable del segmento de mercado Life Sciences, expresa sobre el desarrollo del producto: “Después de cambiar el proceso de membrana para la producción de KOH en 2018, el contenido de clorato se convirtió en una importante preocupación de nuestros clientes. Estamos orgullosos de poder ofrecer, después de intensas investigaciones, un producto que cumple con los requisitos de nuestros clientes más exigentes en los sectores alimentario y farmacéutico. Con un contenido de clorato garantizado por debajo de 5 mg/kg, Evonik es definitivamente confiable.
La nueva denominación también está destinada a respaldar los altos estándares de higiene y consistencia de calidad de Evonik, ambos criterios esenciales para la producción de alimentos.
El lanzamiento del grado alimenticio del KOH forma parte del posicionamiento de la línea de negocios de Functional Solutions como socia en la industria alimentaria. Hans Put, director de ventas de la línea de negocios, explica: “El año pasado, con la extensión de la certificación FSSC2200 al carbonato de potasio granulado y bicarbonato de potasio en polvo, demostramos la alta calidad de nuestros productos. Con el KOH de grado alimenticio certificado por APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), ahora ofrecemos a nuestros clientes de esta industria una variedad aún mayor de materias primas apropiadas del portafolio de derivados de potasio.
El hidróxido de potasio encuentra una amplia aplicación en la producción de alimentos como regulador de la acidez o como materia prima para varios aditivos alimentarios.
Información sobre la empresa
Evonik es uno de los líderes mundiales en productos químicos especializados. La empresa opera en más de 100 países de todo el mundo, generó ventas por 12.200 millones de euros y una ganancia operativa (margen EBITDA ajustado) de 1.910 millones de euros en 2020. Evonik va mucho más allá de la química para crear soluciones innovadoras, redituables y sustentables para sus clientes. Más de 33.000 colaboradores trabajan juntos con un objetivo en común: mejorar la vida de las personas, todos los días.
Nota legal
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